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菠萝蜜成熟后确实有一些青草香味。
是比较香甜的味道,个人觉得不像青草味。
是比较香甜的味道,个人觉得不像青草味。
菠萝蜜成熟后,气味浓郁。像草一样,它教你如何区分菠萝蜜和菠萝蜜。
1.新鲜成熟的菠萝坚实饱满,果皮黄黄微青色,表皮凸起无擦伤,散发出新鲜的水果香味。如果发现叶子容易折断或松散,说明叶子过熟。
2.切后果浅小,内部淡黄色,果肉厚核小的菠萝是优质产品;劣质菠萝果项深且多,内部组织间隙大,果肉薄,核厚;未成熟菠萝的果肉酥脆,坚硬,呈白色。
3、用手轻轻按压菠萝,坚硬无弹性的是生菠萝;相当扎实,微软的比较成熟;过量储存甚至下陷的菠萝过熟;如果果汁溢出,说明水果已经变质,不能再吃了。
4.菠萝是否成熟,可以通过香气强弱来判断。成熟度好的菠萝皮,闻起来香味略浓,而果肉清香;香气是过熟的水果,不持久,易腐;无味的水果大多是随水果一起采摘的,含糖量明显不足,食之无味。
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