4个回答
我本不良°
2020-11-10
楼主的意思是米能不能吃还是虫子能不能吃！！
淘洗后，米饭可以吃，但虫子不能。
大花裤衩衩~
2020-11-10
千万不要把自己暴露在阳光下，不然你的饭会很难吃！
可以拿到楼下晾干！房子里的吊虫会到处爬！
也可以用水洗净晾干至半干，再捣碎做米粉！
营养丰富，食用方便。
静谧。
2020-11-10
大米淀粉含量最高，其次是蛋白质。一般情况下，大米不会被感染发霉(大量霉菌繁殖)。因为大米中的水分活度值很低(即含水量很小)，霉菌和虫卵的生长发育需要水分的存在。水分活度值低的霉菌和虫卵不能吸水。但受潮后水分活度值增加时，霉菌和虫卵会吸收大米中的水分，然后分解并应用大米中的营养物质。
在米袋中间或两端放几瓣蒜，或者用布或纸包一些花椒放入盛米容器中。平时存放大米的缸或桶要清洗干净，防止蛹在冬天躲藏。一旦发现米虫，水稻可以在阴凉处晒干，虫子可以飞走或爬出来。虫生米去掉了还能吃。千万不要把米暴露在阳光下。
心碎了才懂得
2020-11-10
米虫是可以吃的。一般大米生的虫子都比较干净，本身没有病毒。只要把米处理掉，洗干净，就可以正常食用了。
没有必要把一袋米里面的虫子都扔掉，这样会造成很大的浪费。事实上，大米在正常情况下不容易被感染，因为大米干燥，含水量少，所以这种环境不适合感染，而家庭储存的大米由于储存时间长，容易被虫子病毒感染。
扩展数据：
营养价值
大米含碳水化合物约75%，蛋白质7%-8%，1.3%-1%。8%脂肪，并富含B族维生素。大米中的碳水化合物主要是淀粉，大米中含有的蛋白质主要是谷蛋白，其次是醇溶蛋白和球蛋白。其蛋白质比小麦、大麦、小米、玉米等谷类作物具有更高的生物价值和氨基酸组成比，其消化率为66.8%-83.1%，也是较高的谷类蛋白质之一。
大米蛋白含有较少的赖氨酸和苏氨酸，所以不是完全的蛋白质，营养价值不如动物蛋白。但是午餐和晚餐吃米饭比吃面食对人减肥更好。中国南方人一般以大米为主食，北方差别很大。
参考来源：搜狗百科-大米
