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从河里捞的蛤蜊能吃吗?

2020-12-05 16:56:13
从河里捞的蛤蜊能吃吗?

3个回答

蚌肉。贝类食物里只有一点点泥。一般泥巴会带很多病菌,不宜多吃。黑色部分基本是内脏,含有大量泥沙,很涩,不洗干净很难咽下去。自己吃蛤很麻烦:肺结核、咳嗽咯血、阴虚盗汗、体质虚弱、营养不良都要吃;有瘿、瘰疬、淋巴结肿大、甲状腺肿者,宜食;癌症患者及放化疗后应进食;糖尿病、红扒疮、干燥综合征患者应进食;黄疸、尿路感染应食用;喝醉的人吃得好。避免:蛤性.建议你去小吃摊挑自己喜欢的壳累的食物

蛤是海鲜,河流一般是贻贝蛤。

目前中国的河流没有不被污染的一天,特别是像贻贝和蛤蜊这种靠过滤水获取食物的。所以肉中的有害物质不断沉淀,不能食用!

请大家注意,考虑自己的健康——不能吃

理论上可以吃。但目前大部分河流已经受到严重污染,河水中的镉、铅、镍等重金属很容易富集在贻贝中。这样一来,贻贝肉中有害物质的浓度会很高,这些物质是无法通过烹饪去除的。所以从健康的角度来说,贻贝应该少吃。