核桃不能和哪些食物同食?

驴肉和核桃一起吃，没有问题，不平等。

尝起来像驴肉的食物

驴肉和金针菇不能一起吃

吃同样的食物会产生不良的生化反应，引起心痛，严重时会致命。

荆芥与驴肉混合

服用荆芥不宜吃驴肉。因为荆芥和驴肉中的一些生物活性物质会产生不良的生化反应，危害人体健康或降低药效。

与核桃相比：

核桃酒：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃是热的，多吃干火，酒甜而热；一起吃饭容易引起血热，轻则干咳，重则流鼻血

核桃野鸡：肺炎、支气管炎患者不宜食用

适合核桃：

核桃芝麻：提高皮肤弹性，保持皮肤细腻

核桃芹菜：润燥发明，养血

核桃荸荠：有益消化

核桃的营养价值

1.核桃富含不饱和脂肪酸。经常食用核桃不仅能提高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收。适用于高血脂、高血压、冠心病患者。核桃含有大量脂肪，对瘦弱者有润肠通便、增加体重的作用。

2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，都是人体必需的脂肪酸，是人体理想的皮肤美容剂。

3.核桃富含维生素B和维生素E，能使细胞衰老，健脑，增强记忆力，延缓衰老。

4.核桃仁含有亚麻酸、钙、磷、铁，是人体理想的皮肤美容剂。经常食用可润肤黑发，具有防止头发过早变白脱落的作用。

5.核桃仁还含有人体所需的多种微量元素，是中成药的重要辅料。具有益气补血、止咳化痰、润肺补肾等功能。当你感到疲劳时，嚼一些核桃来缓解疲劳和压力。