枣能做哪些美食

粥是最好的。也可以做一些年糕。

乌鸡枣枸杞炖枣红豆粥枣酸奶很多~

家常菜蒲凉菜夏干菜黄花菜汤

我觉得你再也吃不完了。那你还不如干了慢慢吃。也可以煮粥，用干枣炖鸡。

制成枣泥。红枣煮熟，去核捣碎，加入红糖。捣碎成枣泥，放入冰箱冷冻，制成年糕

或者蒸馒头的时候，做馅什么的。

1.

黑木耳枣汤

配方：黑木耳15克，大枣15个，冰糖10克；

使用方法：将黑木耳和大枣用温水浸泡，洗净，放入小碗中，加水和冰糖。将碗放入锅中蒸1小时左右。一次或分几次吃枣、木耳、汤。

功效：调理血液，滋补强身。治疗贫血。红枣可以生吃，也可以熟吃。

2.

红枣营养丰富，含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、多种维生素、钙、磷、铁等。特别是维生素C的含量被称为“百果之冠”，243 mgVC/100g鲜枣，是苹果的60倍，梨的40倍，橙子的近10倍，因此有“天然维生素C丸”的美称。维生素P的含量也居首位。此外，红枣还含有环磷酸腺苷、三萜和达玛烷皂苷。这些营养成分和活性成分使红枣具有抗氧化、抗衰老、有益心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能。所以民间有句谚语叫“一日三斤，不老不老”。

红枣有很多种吃法，生吃和熟吃都可以。鲜枣酥脆可口，干枣酸甜可口。煮熟后风味更佳，还可制成其他产品，如蜜枣、枣泥、糯米糕、蜜枣、烤枣、枣汁等以红枣为原料生产的食品(如保健食品)。=====

3.

干枣不如鲜枣营养丰富(干后缺乏水溶性维生素C)，更适合煮粥或煲汤，能很好的释放营养~

煮粥或煮汤时，如果将干枣与一些食物混合，可以增强疗效，如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、治疗缺铁性贫血的大枣花生鸡蛋粥、治疗高血压的大枣芹菜汤。

4.

锅炒后，加水浸泡，喝