朋友送了很多活的雪蛤,请教如何吃?多余的如何储存?

有很多吃法。这个介绍可以自己看

我觉得头晕。一般来说，从中国林蛙身上提取的蛙油在干燥后用于烹饪各种补充剂。怎么才能活着吃？

我通常煮木瓜中国林蛙或中国林蛙瘦肉汤。

1.取适量中国林蛙(浸泡后会释放出来)并拾取杂质。

2.中国林蛙浸泡在清水中，中间换几串。我一般泡一夜直到第二天，泡成白色的棉球，然后挑出卷曲的肠子或者小白块。如果处理不当，会有腥味。方法是用镊子夹起筋膜和血丝。

3.用刀刮一些姜肉，在姜水里加水，用姜水炖林蛙，去除林蛙的腥味。姜水的浓度可以根据个人喜好进行调整。我更喜欢厚一点的。寒冷季节多吃生姜也可以预防感茫

4.木瓜切好，去掉果肉，做成木瓜杯。将加工好的中国林蛙、姜水和冰糖放入木瓜杯中，放入锅中，用文火蒸20分钟。

中国林蛙肉可以蒸、炸、冷、炸。都很有营养。如果条件允许，你也可以用中国林蛙肉蒸字。顺便说一下，我听说正宗的长白山中国林蛙肉是最好的。

可以去酥商城看看。我通常从那里买中国林蛙。非常实惠，口感清爽。