海水鱼和淡水鱼哪种更有营养

从资源来说，肯定是海鱼更丰富，肯定价值最高。但是河鱼对于内陆居民来说，吃得更多，家常菜吧。但对于靠近海边的人来说，海鱼吃得最多，因地制宜，正是靠山吃山靠水吃水。

1、海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。 2、海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA（俗称脑黄金）的成分，是大脑所必需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要。 3、海鱼中的欧咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多，对心脏和大脑具有保护作用。 4、大海被污染的程度远远低于江河湖塘，海鱼有害元素含量低于淡水鱼。 不过，由于各类鱼的营养成分构成是不一样的，吃什么鱼也要按自己的身体所需来购买。

不能一概而论，海鱼碘、硒、锰等微量元素含量高，淡水鱼维生素B2含量高，有的鱼还能利水、消肿、通乳，所以各种鱼类都要吃点