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丝瓜和枕头瓜的区别

丝瓜和枕头瓜的区别

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枕瓜原本是南瓜。明代张岱《陶庵梦忆》卷四《方物》有“枕瓜当面向海;台州有“波纹蜚蠊,江瑶珠”的记载。波纹状的小蠊应该就是俗称的“毛茛”。它的壳很有波纹,但是南瓜有这个形状。

丝瓜科一年生攀援藤本植物;茎和枝粗糙,沟和被微柔毛。卷须稍粗壮,短柔毛,通常2-4分枝。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形以上深绿色,粗糙,疣,以下浅绿,短柔毛,掌状脉,白色短柔毛。一夫一妻制。雄花通常有15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊通常是5个,花刚开时合在一起,最后完全分开。雌花单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,具柔毛,柱头膨大。果实圆柱形,直或稍弯曲,表面光滑,通常有深色纵向条纹,未成熟时肉质,成熟时干燥,内部有网状纤维。种子多数,黑色,卵形,光滑,边缘窄而呈翼状。夏秋开花结果期。

在中国南方和北方广泛种植。在世界的温带和热带地区也广泛种植。滇南有野果,但果实短小。这种水果是夏季蔬菜。成熟时,里面的网状纤维叫丝瓜,可以代替海绵用来洗炉子和家具;还可药用,具有清凉利尿、活血通经、解毒的功效。

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