蛇果怎样挑脆的甜的

红蛇果圆刚摘下来就鲜嫩脆甜，越香越甜。长蛇果是花牛苹果，是粉的。

1.看颜色

蛇果越红，吸收的营养越丰富。越黑越熟。这时的蛇果味道鲜美，口感香甜，果肉酥脆。煮熟的蛇果水分会减少，吃起来会粉一点。所以喜欢粉色苹果的不妨选择颜色较深的蛇果。

2.看着头

蛇果比普通苹果大。我们吃的蛇果更大，味道更好。大蛇果证明蛇果发育良好。蛇果是进口的，国产的。国产蛇果价格便宜一点，味道好一点。有时候进口蛇果和国产混在一起就很难找了。所以买的时候尽量选择更亮更大的蛇果。

3.闻味道

闻蛇果的味道，不烂，没煮过头就好。

4.触摸硬度

在选择蛇皮的时候，也可以用手指轻弹。如果感觉硬度，发出爆裂声，证明蛇皮质量很好。如果蛇皮变得很软，里面可能会变质，不要选择。

5.撕掉标签

一些无良交易者欺骗买家。买的时候一定要一件一件仔细挑选。有的有标签。如果你想买，你必须撕掉标签，看看标签下面是否有问题。许多标签下面都有瑕疵。比如一些受损的地方，或者一些黑洞。

6.看这光芒

为了防止蛇果腐烂，一些商人在表面打蜡并出售。而且这些打蜡机对人体危害很大。一般打蜡后的表面非常光滑有光泽。用手摸会觉得油腻。