小妙招:如何辨别催熟的香蕉

1.看表面识别成熟的香蕉

买香蕉的时候可以看看香蕉表面。如果香蕉表面有坑，说明是成熟香蕉。如果香蕉表面没有坑，说明这些香蕉是人工催熟的香蕉。由于人工催熟过程中使用的化学物质较多，不能使香蕉表面出现坑。

2、看香蕉肉质来鉴别成熟的香蕉

香蕉的肉质也是可以区分的。自然成熟的香蕉往往更软，甜味更重。而人工成熟的香蕉只是表面发黄，里面的肉质很硬，吃起来有一种发生的感觉，甜度也很淡。

3.闻闻气味，辨别成熟的香蕉

买香蕉的时候可以闻闻鼻子底下的香蕉。如果香蕉有天然的香气，就意味着它们是天然成熟的香蕉。