火龙果的果皮怎么吃 果皮的吃法

火龙果皮的正确取皮方法

先把火龙果皮上的枝叶剪掉，或者用刀剪掉。然后用削皮器剥去最外层的一层薄薄的皮。最后把火龙果切成两半，挖出果肉吃掉，剩下果皮备用。

一、酸甜冰凉的龙皮

配料：火龙果皮适量，少许盐、白醋、白糖。

准备：将火龙果的果皮切成细丝，在淡旬中浸泡一段时间，然后捞出来控水。

做法：将水的细丝放在盘子里，加入盐、白醋和白糖，搅拌均匀。

二、咸香寒龙皮

配料：火龙果皮、盐、鸡精、香油适量。

准备工作：同上。

做法：在火龙果皮中加入盐、鸡精、香油，拌匀。

第三，蜂蜜或白糖冷龙皮

按照上述方法，火龙果皮丝还可以掺白糖或蜂蜜，简单好吃。

四、火龙果皮压榨

将加工好的火龙果皮切碎，用榨汁机挤成汁。饮用时用白糖、冰糖或蜂蜜调味，夏季冷藏后取出。

第五，火龙果皮沙拉

配料：小火龙皮1个，迷你南瓜1个，平菇2 ~ 3个，菠菜1 ~ 2个，沙拉酱适量。

准备工作：平菇煮熟切块；南瓜煮熟或蒸熟后，取一小部分切丁即可；火龙果桃子；选择菠菜洗净，用开水焯水。

做法：将所有加工好的食材放在盘子里，倒入自己喜欢的沙拉酱，拌匀。也可以加两个草莓作为点缀。

第六，煨火龙果皮糖浆

配料：火龙果皮一半，白糖适量。

做法：将果皮切片，放入砂锅中，加入一些清水，煮2分钟，加入白糖，煮10分钟。