蛇胆蒸熟后放入白酒浸一个礼拜可以吃了吧

能喝就是能喝，时间短，没效果。

酿造蛇胆酒：一般用新鲜的蛇胆，水洗去血渍，用少量酒浸泡五分钟左右，放入早准备好的酒瓶中。酒精含量在50度以上的粮食白酒，一般要灌1-2个蛇胆，“三蛇胆”要过种不同的蛇胆，“五蛇胆”要灌五种不同的蛇胆，三个月后即可饮用。

相关知识：蛇胆作为药材，具有清肝明目、祛风除湿、舒筋活络的功效。蛇胆自古以来就受到医生的青睐，对腰酸腿软、风湿骨痛、风湿性关节炎伴四肢麻木、半身不遂、小儿惊风等疾病有很好的辅助治疗作用。最近的医学研究表明，蛇胆具有降血脂和美容的作用。但近年来，有不少临床报告称，蛇胆因食用不进感染人体，给人们敲响了警钟：蛇胆不能生吃；喝蛇胆酒一定要注意卫生，防止混入致病生物。采集蛇胆时，要仔细检查胆汁中是否有异物。一般来说，胆汁的颜色是绿色的，淡黄色或橙色的叫“水胆汁”，不能酿酒。