发酸的甘蔗能否给小孩子吃

不要吃，会引起中毒。

因为甘蔗富含糖分，含有特殊成分，一种叫做黄曲霉的细菌会大量生长，分泌一种叫做黄曲霉毒素的物质。成年人吃了一定量就会中毒，儿童就更不用说了。更重要的是，这种病毒一旦中毒，损害是不可逆的，药物治疗效果也不理想，严重的还会危及生命。

这种情况以前在农村经常发生，现在在城市很少见。