雪莲果不太好吃,难道有什么营养?

！吃了可以更可爱

就是不吃不吃，还有人逼你

雪莲果富含低聚果糖，口感香甜。人体内没有能水解这种碳水化合物的酶，所以很难被人吸收，糖尿病患者可以使用。雪莲果富含20多种氨基酸和维生素、矿物质，尤其是低聚糖，能促进有益微生物的生长。

雪莲果中低聚果糖的含量占干物质的60-70%，是所有植物中含量最高的。还富含矿物质和钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究发现，每天服用3-6g低聚果糖，可在3周内使人体粪便中有毒致癌化合物含量降低40%以上。雪莲果碳水化合物很少被人体吸收，适合糖尿病患者和节食者。低聚果糖的优点是：促进消化，调理胃肠道；(2)使肠道有益菌群的生长促进剂产生双歧因子；调节血液，消除高血脂，有效控制胆固醇和糖尿病；4 .泻药，防治腹泻；降火解毒，防治面部水疱、痤疮；提高免疫力。