吃大兴安岭野生蓝莓有哪些好处?

大兴安岭野生蓝莓真不错。让西格尔吉迪恩告诉你！

1.保护视力，消除疲劳

蓝莓富含‘花青素’()(活性物质)，是维持眼睛健康、预防视力障碍的重要元素。它的作用是保护眼睛的微血管，促进血液循环；同时具有加速紫色简约再生的能力，是好视力不可缺少的东西。

2.预防疾病

蓝莓富含花青素——近日，美国一份研究报告指出，蓝莓中的花青素是所有果蔬中含量最高的，蓝莓中花青素含量最丰富的部分是其特有的紫色果皮。花色素苷对动脉硬化、心脏病、衰老、增强记忆力有显著作用，特别是能增加粘蛋白、降低眼压、缓解眼部疲劳，对青光眼、白内障等有益。蓝莓具有很高的吸收自由基的能力(ORAC值)，可以降低氧自由基对细胞膜和DNA(也叫脱氧核糖核酸)的作用，DNA是染色体的主要化学成分，也是基因的物质，有时被称为“遗传粒子”。)等细胞成分，并防止内部功能障碍和多种老年病的发生。

3.营养丰富

蓝莓果实营养丰富。根据测量，每100克新鲜蓝莓果实中含有400-700毫克蛋白质、500-600毫克脂肪、12.3-15.3克碳水化合物和81-(国际单位)维生素A。蓝莓果实除了含有常规的糖、酸、维生素C和矿物质元素外，还含有烟酸和SOD(超氧化物歧化酶)，不断向人体补充SOD具有特殊的抗衰老作用。)，黄酮类(黄酮类一般指两个苯环(A环和B环)通过中心三个碳原子与酚羟基连接形成的一系列化合物。黄酮类化合物的结构往往与酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团相连。此外，它经常与糖结合形成糖苷。)等特殊成分。因此，蓝莓果不仅具有预防脑神经衰老、强心抗癌等良好的保健功能，而且是一种营养丰富的水果。

蓝浆果也是一种高纤维食物。根据美国农业部的数据，145克蓝浆果至少含有2.9克纤维，因此它们可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝浆果也是低热量食物，1/2杯蓝浆果只含42卡路里。

4.增强和预防

增强人体免疫力，帮助睡眠，激活人体细胞，促进微循环，延缓衰老，预防心脑血管疾病。抗氧化可以增殖人体上皮细胞，从而达到美容美颜的效果。具有抗溃疡、抗炎和保湿作用，可预防早期肠癌。祛风除湿，强筋骨，滋阴补肾，增强人体活力。

大兴安岭中北部农业的蓝莓干果、蓝莓饮料、蓝莓酒、蓝莓汁都是大兴安岭深山野生蓝莓精制而成。是真正的绿色食品！

英文名：意为蓝色浆果，属于杜鹃花科越橘属。原产于北美，是一种多年生灌木和小浆果果树。因为果实是蓝色的，所以叫蓝莓。[1]

一种是矮灌木，矮而野，颗粒小，花色苷丰富；二是人工栽培的蓝莓，可以长到很高的高度，果实大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的口感，增强了人体对花青素的吸收。越橘有400多种，分布在世界各地，主要产于美国，也被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产于长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，大部分产于大兴安岭地区。近年来，人工驯化栽培已成功进行。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初，吉林农业大学小浆果研究所在蓝莓研究领域处于领先地位，首次建立了蓝莓产业化生产基地。

蓝莓果实营养丰富，具有防止脑神经衰老、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力的作用。

其中蓝莓富含花青素，可激活视网膜，增强视力，防止眼球疲劳。它也是粮农组织推荐的五种健康水果之一。根据美国、日本、欧洲科学家的研究，经常食用蓝莓产品可以明显增强视力，消除眼部疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生，预防近视，改善视力。