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不可以和蟹同吃的食物

2020-12-02 19:01:32
不可以和蟹同吃的食物

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螃蟹营养丰富,味道鲜美,深受美食家的青睐。但是,一定要注意吃螃蟹。有些食物不能和它们一起吃。

螃蟹和柿子《饮膳正要》:“柿子梨不能和螃蟹一起吃。”从食物的药性来看,柿子和螃蟹都是凉的,一起吃。感冒伤脾胃,体质虚者尤甚;柿子含有鞣酸,而螃蟹富含蛋白质。两者相遇时固化成单宁酸蛋白,难以消化,阻碍消化功能,使食物停留在肠道内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。

螃蟹和梨都是甜的,微酸冷的。陶弘径名医别录》说:“梨性寒利,多食害人”。此外,人们说吃梨和喝开水会引起腹泻。因为梨冷,螃蟹也冷,一起吃,伤人肠胃。

螃蟹和花生仁味道香甜,脂肪含量高达45%。油腻的东西遇到凉的东西就容易拉肚子。所以螃蟹和花生仁不要同时吃,特别是肠胃虚弱的人。

蟹泥鳅《本草纲目》云:“泥鳅甜无毒,能温补元气,解渴喝水,杨灿吃不起。”能见度变暖,而螃蟹是凉的,作用是相反的,不要一起吃。

螃蟹哈密瓜哈密瓜是甜瓜,甜、凉、滑,能清热通便。和螃蟹一起吃对肠胃有害,容易引起腹泻。

螃蟹和冰水夏季的冷饮,如冰水、冰淇淋等冷饮,可降低胃肠温度。和螃蟹一起吃会拉肚子。因此,吃螃蟹后不宜喝冰水。

蟹茄子:伤胃;

蟹类及冷食、冷饮:引起腹泻;

螃蟹(海鲜)和石榴:刺激胃,引起腹泻和呕吐;

蟹地瓜:体内凝聚柿子石;

虽然现在是冬天,但是吃螃蟹的人还是很多!给大家一个提示,好好享受

“秋风挠蟹脚”,现在是吃螃蟹的时候了。肉质细嫩、味道鲜美的螃蟹营养丰富,蛋白质含量比猪肉和鱼高几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但是如果吃的不合适,可能会带来健康损害。

谁不适合吃螃蟹

1.过敏体质的人不宜食用。

2.脾胃虚寒的人也要尽量少吃,因为螃蟹是凉的,不会引起腹痛腹泻。吃饭时,你可以蘸姜末醋汁来摆脱寒冷。

3.患有感芒发烧、胃病和腹泻的人不要吃螃蟹,否则会加重病情。

4.患有高血压、冠心病和动脉硬化的人应尽量少吃蟹黄,以避免胆固醇的增加。

5.有瓷牙和牙形矫正的要用工具剥螃蟹。

哪些螃蟹不能吃

1.吃死螃蟹会中毒。

2.少吃隔夜煮熟的螃蟹。

3.生吃螃蟹不安全。

4.吃清蒸螃蟹最安全。