佛手螺是不是有点苦

辣椒佛手柑蜗牛

成分：750克佛手柑

辅料：海椒250克，蒜末，姜末，葱花和白芝麻

调料：西班牙橄榄油、太妃糖鸡精、花椒、豆酱、酱油、辣酱。

佛手蜗牛的尾巴洗净切掉，然后煮开备用。先将海椒、胡椒粉、豆瓣酱、辣酱、蒜末、姜末炒香，使辣味进入每一个毛孔，再加入佛手柑蜗牛、太妃糖鸡精、酱油等。当然，装满佛手柑蜗牛的锅必须烧一段时间，最后才有可能揭开锅。然后撒上葱花和白芝麻，颜色马上就立体了。因为佛手柑蜗牛的蜗牛肉在汤里泡得很充分，自然多汁，好吃又辣。

吃蜗牛肉和汤，剩下的扔掉

不苦！不是不一样吗？

练习：

将佛手蜗牛的尾巴洗净切掉，放入水中搅拌，备用。首先将海椒、胡椒、豆沙、辣酱、蒜末和姜末炒熟，使辣味进入每个毛孔。然后加入佛手蜗牛、太妃糖鸡精、酱油等。当然，装满佛手柑蜗牛的锅还要烧一段时间，最后才能揭开。撒上葱花和雪白的芝麻，颜色立马立体。因为佛手柑螺蛳的肉在汤里泡的很充分，自然多汁，好吃又辣！