甜杆和甘蔗是一种食物吗

不是一种，只不过稍有相似罢了

甜杆是绿色的，甘蔗成熟了是紫褐色的

不是一种，甜杆又被叫作甜高粱，是北方常见的一种食物，而甘蔗多生长在南方