黄姑鱼清蒸好吃么

赤香黄姑鱼

食物材料详情

两条黄鱼

黑豆豉15克水适量酱油5克糖3克醋5克葱姜各10克大蒜15克

生产步骤

1.黄姑鱼的除垢和内脏清洗。

2.在鱼的两边放一把花刀。

3.将宽油放入煎锅，加入黄姑鱼煎至两面金黄。

4.留出。

5.火锅里放油，和豆豉一起炒。

6.加入油炸黄鱼。

7.加入酱油、醋、糖、洋葱、生姜和大蒜，在水中搅拌均匀，用大火煮沸。

8.小火翻炒炖10分钟，然后大火翻炒收汁。

红烧黄姑鱼

主要成分：黄姑鱼200克

调料：葱、姜、蒜、精盐、食用油

炖黄鱼的做法是鲜鱼~

鳞片，内脏，清洗。

用酱油和料酒腌制10分钟。

然后在鱼肚里放一些葱花和生姜。这样味道更好。

把鱼挂一层糊，后面的汁就丰富了。

葱姜蒜炒热油~

加鱼，两面煎。

不要加热太多，也不要炸太久。两边看黄色也可以。加入少许水、酱油、米酒和茴香。

用小火慢慢炖，收集汁液，就可以做饭了。