板栗怎么剥壳更快更方便

热水浸泡法：将生板栗洗净，放入器皿中，加入少许盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子，切好，栗子皮和栗子壳一起脱落。这种方法省时省力。

栗子去壳如下：

热水浸泡法：将生板栗洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子，切开，栗子皮和栗子壳一起脱落。这种方法可以省时省力地去除栗子皮。

筷子搅拌法：将栗子去壳，放入锅中。在沸水中浸泡一段时间后，用筷子搅拌，栗子皮就会与栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响板栗的营养成分。

冰箱冷冻法：栗子煮熟后，放入冰箱中冷却两小时，使壳和肉分离。这样板栗衣服很快剥下来，板栗肉就完整了。

微波加热法：用剪刀把生栗子的外壳剪开，放入微波炉中高温加热30秒，衣服内层和肉会自动分离。用这种方法脱栗色衣服之前，一定要把外壳切掉，否则有可能导致微波炉失灵。

热胀冷缩：用刀将板栗的外壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗的外皮很容易剥开，不会改变口感。

日光暴晒法：将生板栗在阳光下暴晒一天，板栗壳就会开裂。

生的切一下或者横一下再煮。不然就差不多到了用开水泡这样剥皮的时候了。这是我们家做的，也是最简单的。就拿生的放阳台上，晚上吹。但总要翻翻。然后吹三到四天。栗子会甜，皮和肉会分开。再煮一次会更甜。

有什么机器？

非常方便

蒸去皮。应该是最好的。而且不急。西洋参要这样切。

栗子外面的硬壳很容易剥，但里层皮很难剥，可以先把壳剥下来，然后把剥好的栗子放在金色的微波炉里转一下，拿出来趁热搓掉。

将栗子横握在手里，在栗子凹侧(内侧)画一个横封，然后以横封为轴上下挤压。看如何。

像栗子街没熟一样吃！又热又好剥！

)用刀打开，优选十字开口，

2)放入装有冷水的锅中，用大火煮5分钟，时间不要太长，否则腿壳内的肉会很脆

3)在开水中加入适量冷水，使其变成热水。腿皮热的时候，很容易去除，要在水凉之前赶紧做。(如果煮完去皮，一定要保持热度。)

板栗的壳比较硬，没有指甲的人要注意不要粘手。没关系，我们剥栗子也有绝活！隔着栗子，记得一定要隔着，捏出一个缝隙，然后用手捏，嘴就张大了。然后，用手指掰下一个壳，再把坚果从另一半皮肤上掰下来。穿过去，坚果就不容易折断了。看，一个完整的坚果会出来。

从壳上剥下来的生栗子会有一层膜。先用水煎一下，也就是放在冷水里，等煮开了再捞出来，这样可以更方便的剥开。如果有的人不能用小刀或者削皮器慢慢刮，那就很干净了。记得不要在水里炸太久；核桃是用核桃夹卖的，不然用重物敲会溅得到处都是。建议买核桃夹