泡茶能不能用保温杯？

保温杯是比较密闭的，茶叶长时间闷在杯子里，茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出，会使茶汤过浓、苦涩味增加，影响整体的品饮口感。

茶叶是烫一下就可以，不能长期泡在热水中。

泡茶用玻璃杯，陶瓷杯最好，健康，而且泡出来的口感也好。

用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡于高温水中，就搜索像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。且苦涩化开的速度也非常慢，可以说再好的茶叶都被毁掉了。