红参能煲汤么?

没毛病。

但是，如果是日常补品，就不用用这么好的人参了。

比如韩国卖的一盒食用人参大概9000韩元，折合人民币40-50元，人参根大概有十根，做人参鸡汤比较划算。

如果有特殊需要，也不是不能用比较好的人参，甚至山参。

完全没问题。给你一些提示

红参鸽精

配料：2只鸽子，2个红枣，2克红参。

配料：味精、少许盐、一小块生姜。

怎么做：1。将鸽子宰杀洗净，去掉脚、尾巴和内脏，用开水去血，然后放入炖锅中。2.加入红枣和生姜，加入味精和盐，倒入能盖住鸽子面的开水。3.红参切片，撒在面上，炖90分钟左右。

特别点：汤清澈如镜。

药用价值：鸽肉味甘，味平；红枣甜而温；红参味甘微苦，性温。三者结合，可大补元气，温脾健胃，轻身养血，安神定志；还能抵抗智力下降，改造内脏，促进新陈代谢。

红参蘑菇丸子汤

基本特征补气养血的基本材料是200克肉和鲜蘑菇、红参枣(去核)和鱿鱼

配料：肉200克，鲜菇200克放在前面，红参枣洗净(去核)，和鳗鱼肉一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开，文火煮1小时。

功效：益气养血。

用法：随餐食用。

用途：适用于气血不足者

红参奶茶

配料：牛奶3/4杯，红参粉1/3茶匙，蜂蜜2汤匙，芝麻粉1汤匙，肉桂粉少许，法式面包20cm，鸡蛋2个，炼乳1/2杯，牛奶1杯，糖粉少许，枫蜜少许，黄油少许

生产方法

1.将牛奶、蜂蜜和芝麻放入搅拌机中，搅拌均匀，然后放入锅中煮沸。(将材料放入锅中后，用发泡剂搅拌均匀。)

2.倒入杯中，加入红参粉和肉桂粉。

红参炖猪心

主要成分：猪心150克，红参10克。

怎么做：将猪心洗净，切块。加入红参，煲汤。

药用价值：主要用于治疗心气不足型冠心病：心胸隐痛，气短倦怠，自汗，舌质淡嫩，苔白脉弱。