海带和豆腐能一起炖吗?

海带和豆腐可以一起炖，海带炖豆腐是一种养生食品，平时可以适当吃一些保健食品，豆制品对人的健康也有好处，可以放心食用。具体原因如下：

第一，海带配豆腐。第一，海带可以为豆腐补碘。第二，豆腐中的皂甙还可以减少海带中过量的碘，使人体吸收两种食物中的其他有益营养，维持体内碘的平衡。

二、海带炖豆腐补中益气，软坚散结，清热利湿，降血压，平喘。每日食用可减肥，可用于甲亢、颈淋巴结结核、高血压、高血脂等的辅助食疗。

第三，豆类中的皂甙可以减少胆固醇的吸收，但会增加碘的排泄，而海带中含有大量的碘，可以及时补充。海带中碘过量可诱发甲状腺肿。让豆腐里的皂甙杜泄一点，可以维持体内碘的平衡。

4.在众多搭配中，海带和豆腐可以一起吃，可以直筋配在火锅里，没有异常中毒的消息。

所以海带可以炖豆腐。

海带炖豆腐是日常可食用的菜肴，可以减肥，可以作为甲亢、颈淋巴结结核、高血压、高血脂等疾病的辅助食疗。补中益气，软坚散结，清热利湿，降压平喘。