3个回答
?↗缘份
2021-01-15
一般情况下，酵母粉发的面是不需要放碱的。
疯人疯语疯人愿
2021-01-15
用酵母粉发面的时候不用放碱，但是在面发好了以后，如果发的时间过长的话，面团的酸味就会很大，这个时候才需要加点碱面来中和一下，去除面团中的酸味。
你的菊花不值钱c
2020-12-25
一般来说，如果酵母的量合适，2小时就差不多好了，可以加一点糖，让它准备得更快
送完可以加一点小苏打不加碱
如果室内温度低，也可以隔夜寄出
希望能帮到你
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