炒小青菜吃怎么是苦的?

蘑菇和青菜详细介绍

菜肴和功效：家常菜、私房菜、高血压食谱、冠心病食谱

工艺：炒香菇青菜：

配料：鲜香菇250克，青菜500克。

教你蘑菇青菜怎么做，蘑菇青菜怎么做才好吃

做法：将香菇、青菜洗净，切片，放入另一个油锅内翻炒，食用前加入盐、味精等调料。能清热平肝，降血脂，降血压。适用于高血脂、高血压、冠心病。

健康后小贴士：

能清热平肝，降血脂，降血压。适用于高血脂、高血压、冠心病。

选择新鲜的水汪汪的小青菜。今天做了小油菜籽。第一，挑选老叶子，洗净，用手掰成小块；(青菜不用刀切尽可能用手切，可以减少维生素的流失，更有味道)

准备葱花姜末待用，将三四个干辣椒切成小圈待用，将小海米(最好是最小的，炒青菜味道最好)浸泡在水中10分钟；

三

从油锅，最好是加入橄榄油到锅里，用小火炒姜末，干辣椒，葱花，然后加入小海米，用小火炒；

四

把火调大，倒入青菜中，快速翻炒，加入少许盐调味；