海带怎样做抄的好吃不反硬?

海藻淀粉原料：

海带、胡萝卜、洋葱、火腿、洋葱、生姜和大蒜、油、盐、酱油和香醋。练习：

1、切割带状导线；胡萝卜洗净切丝；洋葱洗净切丝；火腿切片。

2.往锅里加点油。等五成热了，炒洋葱，炒洋葱，炒胡萝卜丝到半熟，再炒海带丝和火腿丝。

3.最后加入盐、少许酱油、1勺香醋，搅拌均匀。

油炸海带

原材料：

海带200克，辣椒40克。

练习：

1.锅里放油、盐、姜、葱、辣椒，煮；

2.加入海带，大火翻炒，然后加入适量味精、酱油、醋、糖、香油翻炒。

辣酱炒海带

材料：海带丝200克，蒜苗4颗，红辣椒少许。

调料：葱、姜、蒜、盐、糖、一勺辣椒酱、一勺酱油、香醋、鲜鸡汁、香油。

实践

1.用剪刀将海带丝剪开，放入沸水锅中煮3分钟。

2.蒜苗洗净切段，红辣椒切丝，葱、姜、蒜切丝。

3.4.5.将油倒入煎锅，煎葱、姜和大蒜。加入一勺辣椒酱翻炒至红油香。

6.加入海带，翻炒均匀。

7.8加入酱油、料酒、糖。

9.10.加入一点香醋，在清水中烘烤5分钟

11.12.用水速干，加入一滴鲜鸡汁，加入蒜苗和红辣椒翻炒。

13.最后，加入一些盐，将芝麻油炒匀

给我长谈

煮海带时，可以在水中加入两滴香醋，可以使海带变软，味道更好。