新鲜海参怎么处理

如果你是年轻人，可以直接用热水煮然后直接拿出来吃。这样海参味道鲜美，头有嚼劲，可以直接在冰箱冰柜里冷冻。吃的时候拿出来用开水煮。只要记住它是热的，因为如果你继续煮它，它会很难咬。

还有老的好吃的芥末，

而且其实想要营养的话，最好还是干的，最好还是泡新鲜的，尤其是老人或者干的

海参发泡方法指南

1.直接用自来水冲洗干海参1分钟，洗掉表面的一点灰尘。

2.放入1-10的凉纯水中24小时左右，中间换水两次，直到海参泡透。

3.将泡好的海参从腹部纵向切开，去掉前端的牙齿和体内的白筋。

4.将一个纯无油锅放入水中，用中火煮沸15-25分钟。

5.用新鲜的凉纯净水浸泡24小时左右，中间换水两次，直到起泡达到2倍长度左右。

6.浸泡后即可食用。多余的可以在零度以下单独冷冻，建议2周内用完。

7.如果有些海参长不大，这是正常现象，可以重复步骤4和5。

友情提醒：干海参存放在干燥的地方；泡沫海参储存在冰箱里冷冻。

-宫品海参友情提示