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怎样腌制鸭蛋,鹅蛋最好吃,这样腌制让鸭蛋富的流油

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2个回答

主料

20个鹅蛋

佐料

大量材料

合适的盐

生姜适量

适量的酒

步骤

1.桶内套有塑料袋,桶内加入500克白酒、八角、生姜、盐和水

2.洗鹅蛋

3.将洗净的鹅蛋也加入桶中,将塑料袋收紧至凉干,腌制1个月

4.将咸鹅蛋洗净

5.放进锅里

6.用水做饭

技巧

腌鹅蛋加白酒后愿意出油。

首先,清理鹅蛋上的粪便

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然后找到黄泥。将黄泥和水混合。把它打成糊状。然后把洗好的鹅蛋放进去,再卷一遍

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然后在草木灰里再滚一遍,密封。大概一个半月就要吃了。如果没有黄泥草木灰,可以这样腌制。效果是一样的。它会产油

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鹅蛋洗净后,放入碘化食用盐中滚下

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然后用保鲜膜包起来。把它放在阴凉处。你可以把月亮腌成一片

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