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丝瓜不能和什么一起吃

丝瓜不能和什么一起吃

1个回答

您好!

没有等同于丝瓜的食物。

但是因为丝瓜是凉的,身体虚弱,内冷,拉肚子的人就不要多吃丝瓜了。

另外,丝瓜不能生吃,要煮熟了吃。

丝瓜富含汁液,最好现在切好做,避免营养成分随汁液流失。

煮丝瓜时,要尽量保持清淡,少用油,用味精或胡椒粉调味,这样才能表现出丝瓜的清香、嫩滑、爽口的特点。

丝瓜的味道比较甜,烹饪时不宜加入酱油、豆沙等重酱,以免破坏口感。

推荐一种丝瓜的清淡做法:丝瓜炒蛋;

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