枸杞的好坏怎么区分?

枸杞口味自然，酸甜可口，回味悠长；染色的枸杞有很重的酸味和苦味。

看颜色自然枸杞的颜色是深红色；烟熏枸杞是鲜红色的，有着明亮的皮肤。

看自然枸杞，的样子，又大又长，皮肤有皱纹；染色枸杞颗粒小，皮肤光滑。抓一把枸杞，捏一下，让它去。质量好的枸杞会自己散开，质量差的会觉得湿黏的，所以很难散开。

要闻到硫磺熏蒸过的枸杞，你只需要抓住它，放在鼻子底下一会儿。如果能闻到刺激性呛人的味道，或者味道酸、涩、苦，基本可以说是被硫磺熏蒸过。

左边的图片是烟熏的

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