腌制甜蒜多久能吃

老蒜也可以吃~ ~ ~

剥掉外面的旧皮~ ~ ~

直到剩下最里层，只要保证蒜不散~ ~ ~ ~

直接放入容器中.取冷开水，溶解盐，加入白醋，加入白糖和味精，倒入~ ~ ~ ~

将所有大蒜浸入~ ~ ~ ~

用保鲜膜封住容器口~ ~

大概一个星期，打算停止辣味，变成~ ~ ~

糖蒜的腌制很简单：春天取新蒜，去掉外皮，只留下一层嫩皮在里面，洗净，用淡旬浸泡半天到一天，可以起到消毒的作用，让蒜变得更好。保存；将浸泡在旬中的大蒜取出，沥干水分，放入广口瓶或搪瓷广口瓶、玻璃瓶中，加入软糖和白醋。一般来说，500克大蒜需要白糖750克左右，醋的添加量根据自己的口味而定；最后，加入适量的冷开水淹没蒜瓣。不要搅拌，让糖慢慢融化，盖上容器，密封。大概2周到一个月就可以吃了。