红梅果怎么吃

梅花果实在初夏成熟，因为果实成熟期恰逢我国江南雨季，所以这个时期也被称为“梅雨季节”。

水果是圆形的，从茎到顶端有一个浅槽。果皮绿色，采摘后逐渐变黄，可能出现红色，说明果实成熟了。肉是黄色的。

一般来说，有花的李树不适合吃，因为它们结的果实少，质量差。你平时吃的梅子是水果梅子。

吃梅子的方法有很多种，可以用盐和开水冲一下，加工成陈皮梅，酸梅，蜜饯梅，乌梅，梅酱，果脯，梅子汁，青梅酒等。腌制、漂洗、干燥后，加入桔皮和糖，反复浸泡，晒干，即可制成酥梅。李子或鸭或鹅蒸排骨很好吃，而且因为李踪进胆汁排泄，所以有助于消化肉类。加紫苏叶做梅子糖浆，加杏仁、樱桃、红枣做梅子枣杏仁饼，可以止咳。