酸枣面跟酸枣仁有什么区别呢

酸枣果实秋天成熟时采收。将水果浸泡一夜，搓掉果肉，取出，用石磨碾碎核，取出种子，晒干。

酸枣仁是酸枣的仁，酸枣粉是酸枣外皮的碎屑。