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青衫水墨つ
2020-12-05
杨梅热销预订
据测定，优质杨梅果肉含糖量为12% ~ 13%，含酸量为0.5% ~ 1.1%，富含纤维素、矿物质元素、维生素、一定量的蛋白质、脂肪、果胶和对人体有益的8种氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量比其他果实高10倍以上。
每100克杨梅可食用食品中的营养成分为：水83.4-92.0克，热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰
杨梅的药用价值
杨梅具有滋养津液、止渴、健脾开胃的功效。多食不仅不伤脾胃，还具有解毒散寒的功效。《本草纲目》记载“杨梅能止渴，和五脏，清胃，除烦祛校”杨梅的果、核、根、皮均可入药，平而无毒。果核能治脚气，根能止血理气；树皮泡酒能治跌打损伤，红肿疼痛。盛夏吃白酒泡的杨梅会有神清气爽的感觉。腹泻时，取杨梅熬制浓汤，喝下去止泻，有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、消暑、生津、止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、预防霍乱等多种药用功能。它有“果中玛瑙”的美誉。
杨梅含有多种有机酸和维生素C，不仅能直接参与体内糖代谢和氧化还原过程，增强毛细血管通透性，还能降低血脂，防止体内癌细胞生成。其中所含的果酸不仅能刺激食欲，生津助消化，解暑，还能防止体内的糖分转化为脂肪，有助于减肥。杨梅能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌，治疗痢疾和腹痛，对腹泻患者有很好的效果。杨梅含有维生素C和B，对防癌有积极作用。杨梅核仁中含有的氰胺和脂肪油也能抑制癌细胞。
杨梅树叶的有效成分杨梅素具有收敛、兴奋、催吐的作用，用于腹泻、黄疸性肝炎、淋巴结结核、弥漫性咽喉炎等。杨梅中的巴金也具有抗氧化活性，能清除体内自由基。广泛应用于医药、食品、h
1.胀气或急性肠炎引起的腹痛、腹泻、痢疾、腹泻：杨梅用盐腌制，时间越长越好，用开水冲服数片，或杨梅酒30-60g，每日3次，或酒4-5片。
2.口干、低烧、烦渴：生食用新鲜水果50-100克洗净，早晚各一次。
3.排尿不畅、尿路感染或灼痛：新鲜水果粉碎60-90g，加1杯冷开水，混匀，滤汁，每日三次服用。
4.过度劳累引起的全身肌肉和关节的眩晕和疼痛：每天早晚各服用一次杨梅果酒，每次30-60克。
5.腹泻持续：杨梅可燃。研磨后，米汤每天服用两次，每次6克。
6.逆风痛苦：杨梅是最后一种。每餐后，取薄荷汤9克，或与清风散同煎。
7.气滞腹痛呕吐：可治疗1或2或3个酒浸杨梅果实。
8.止血生肌：用盐将杨梅和果核贮藏，捣成泥状，做成小片贮藏。如有损伤，用小块研磨粉涂抹。
9、疥疮：用杨梅树皮根汤洗净。
10.牙痛：用杨梅树皮和根的开水冲洗。
11.牙龈出血等维生素C缺乏：用半成熟鲜果30-60g洗净，早晚各一次。
12.防暑：新鲜水果30克，水煎，上午一次，下午一次。
健康提示：
及时漱口或刷牙，以免损伤牙齿。吃的时候蘸一点盐，比较好吃。杨梅对胃粘膜有一定的刺激作用，溃疡患者应慎用。杨梅性温，牙痛、胃酸过多、上火的人不宜多吃。糖尿病人不宜吃杨梅，以免血糖过高。
应该避免吃东西
肥胖者常吃杨梅，有助于减肥，防止发胖；
习惯性便秘的人吃杨梅可以改善；
癌症患者及放化疗后进食有益健康；
口腔咽喉炎的人要吃杨梅；
胃痛、烦渴、急性肠胃炎、痢疾者也
宜食用。ⅹ阴虚血热、火旺或有选者忌食；
ⅹ糖尿病人忌食杨梅；
ⅹ杨梅忌与生葱同食。
煙雨霓裳
2020-12-05
杨梅，又名dzi和朱虹，因其看起来像水杨，尝起来像李子而得名。杨梅是我国特产水果之一，素有“第一疑值一千元”之称。杨梅果实色泽鲜艳，汁液丰富，酸甜可口，营养价值高。
[可选]
1.挑选杨梅时多注意颜色。杨梅或太暗太红的容器有深红色水印，应尽量避免。
2.最好选择果面干、无水印、果实大而圆、果实饱满、刺圆、核小、汁多味甜的。肉嫩了就是过熟了。肉质优秀的都是超生的，吃起来酸酸的，口感差的。
[功效]
1.可降低血脂，防止体内癌细胞生成。
2.能增进食欲，生津，解暑。
3.它可以防止体内的糖转化为脂肪，有助于减肥。
4.能治腹泻腹痛，对腹泻患者有很好的效果。
5.对防癌抗癌有积极作用。
[提示]
1.一般人都能吃。
2.吃完杨梅后及时漱口或刷牙，以免损伤牙齿。
3.吃的时候蘸一点盐比较好吃。
4.杨梅对胃粘膜有一定的刺激作用，溃疡患者应慎用食物。
5.性温、牙痛、胃酸过多、上火的人不宜多吃。
6.糖尿病人不宜吃杨梅，以免高血糖。
