埋了二三十年的酒还能喝吗？

保存酒要有一定的环境要直立的保存，恒温、横湿、避光的环境，缺一不可。最好的容器是陶瓷，瓷罐。古代那种使用青铜器保存的酒是有毒性的。古代的那种酒专家也唱过不少，给人的是答案最好不要饮用，淡如水。事后也没有什么反应！

陶罐埋的，超过二十年不主张喝。留念都行。瓷装的，五百年都行，窖藏，不要埋，瓷坛埋的，五百年以上没有比对和案例，建议收藏。老酒品酒，以此为准，我有二十几年酒龄的自酿白酒，已经微微变黄，并没变质，相反比其他酒好喝得多！

当然可以，根据食品安全国家标准，酒精度≥10%的饮料酒，可以免除标示保质期，也就是说十度以上的酒水可以长期保存，但有个储存条件，不能暴晒，必须密封好。瓷坛由于具有一定的通透性，最好在阴凉避光干燥通风的环境下保存，如果釉质好或玻璃瓶盛装的密封好，埋地下当然可以长期保存，饮用是没问题的。