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吃槟榔对身体的危害大不大?

吃槟榔对身体的危害大不大?

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。虽然很多洪春祖人都知道嚼槟榔对身体有害,尤其是口腔癌,但一些似是而非的误解往往会引起对提倡戒槟榔运动的抵制。比如槟榔中的红灰、石灰等添加剂对人体是有害的,只要避免。还有人认为,与槟榔相比,吃京仔槟榔对口腔黏膜的刺激性小,无关紧要等等。

国立台湾大学医院口腔颚部主治医师李政强调,台湾人吃的槟榔,无论是种子还是叶子,都是各种致癌物和致癌物的组合。槟榔由植物纤维、鞣酸等多酚、槟榔素、槟榔碱等生物碱组成,其中生物碱和多酚已被证明具有致癌性。大量摄入槟榔碱会抑制大脑活动,出现行动迟缓现象。还发现槟榔提取物在口腔粘膜上的应用增加了肿瘤的数量。

成分中荜茇的花、藤和叶含有多种多酚,包括黄樟素和丁香酚。其中,黄樟素已被确定为致癌化合物,尤其是诱发肝癌。丁香酚有毒害细胞的作用,可降低细胞内重要的解毒物质谷胱甘肽-月泰的浓度,导致细胞死亡。

配料中的石灰和红灰会在口腔中造成高碱性环境。在碱性状态下,槟榔中的鞣酸会出现红色和灰色,这也是槟榔人会吐红色汁液的原因。这时,单宁酸会释放自由基,破坏口腔粘膜细胞,进而演变成口腔癌。此外,石灰或红灰含有20多种金属元素,其中一些甚至含有高度致癌的砷。当红灰中儿茶素浓度过高时,也会产生相反的细胞毒性作用。

李博士说,槟榔加石灰和红灰是台湾口腔癌发病率增加的原因。更严重的是,有嚼槟榔习惯的人通常会吸烟;同时在槟榔中加入烟叶,会加速槟榔生物碱的硝化反应,还会引起口腔黏膜病变和口腔癌。这无异于火上浇油,得口腔癌的际更高,要慎重!

吃多了容易得口腔癌,对肾不好也不好

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