把梨蒸熟吃的好处

梨是冬季水果中的首选。它含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁和各种维生素。梨具有润喉生津、润肺止咳、滋补肠胃等功能。最适合冬春季发热内热的患者。特别适用于小儿肺热咳嗽、风热咳嗽、咽干咽痛、大便干结。另外，梨还有降血压、清热、镇静的作用。高血压患者，如果有头晕、心悸、耳鸣等症状，常吃梨，可以缓解症状。梨富含糖分和维生素，可以护肝助消化。但梨寒、脾胃虚弱、消化不良、产后血虚者不宜多食。

适量：每天吃一个梨是最容易吸收的营养。

适宜时间：饭后2-3小时是最适宜的时间。

吃法：可以洗干净直接吃，也可以用冰糖和梨切块熬冰糖梨水润肺止渴，还可以挤梨汁喝。

梨的不同吃法可以产生不同的效果。田教授说，吃生梨能明显缓解上呼吸道感染患者咽干、发痒、疼痛、哑嗓、便秘、尿红等症状；把梨榨成梨汁，或者加一点胖大海、冬瓜子、冰糖，煮着喝。对天气干燥、体质旺盛、喉炎干燥、声音低沉的人有润喉、补充体液的作用；煮梨，如冰糖蒸梨，能滋阴润肺，止咳化痰。梨霜糖，国内外闻名，由梨和蜂蜜制成，对肺热久咳患者有明显疗效。