如何炼猕猴桃的维生素C

比起一日三餐，水果没那么必不可少，但生活需要各种口味。如果人们把食物当成天空，那么水果就像天空中的一颗星星。虽然只有微弱的光，但是没有光的天空不是完美的，水果也是。如果生活中没有水果，味道会少很多。今天要和大家分享的水果是猕猴桃。这三种剥猕猴桃的方法都比对方简单，永远不会充满果汁。

猕猴桃的功效与作用

1.降低胆固醇

吃它的外皮是最好的选择。猕猴桃中三分之一的纤维是果胶，尤其是皮和果肉的渐部分。果胶可以降低血液中的胆固醇浓度，预防心血管疾病。

2.促进消化

它含有的膳食纤维不仅可以降低胆固醇，还可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢产物。

3.降低血脂

抑制动脉内壁胆固醇沉积，可以预防动脉硬化，改善心肌功能，预防心脏病。

4.防癌抑瘤

经常吃烧烤食物会增加癌症的发病率，因为吃烧烤食物后，会在体内发生硝化反应，产生致癌物。猕猴桃富含的维生素C作为抗氧化剂，能有效抑制这种硝化反应，预防癌症。

5.增强体质

猕猴桃也是一种滋补性很强的产品，其中的营养素可以明显提高人体的活性，促进新陈代谢，协调人体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。

猕猴桃的营养价值

1.猕猴桃富含碳水化合物、维生素和微量元素。尤其是维生素c、维生素a和叶酸的含量更高。维生素C的含量大约是苹果的十倍。被誉为“维生素C之王”。

2.猕猴桃皮富含果胶。

3.猕猴桃是一种低脂肪、低热量的水果，富含叶酸、膳食纤维、低钠高钾。

4.猕猴桃含有多种氨基酸，如谷氨酸、精氨酸等，可作为脑内神经传导物质，促进生长激素的分泌。

5.果肉的黑色颗粒状部分富含维生素e。

6.在世界上消费量最大的26种水果中，猕猴桃是最丰富、最全面的。猕猴桃中的Vc、Mg和微量元素含量最高，猕猴桃排名第一是因为较重的香蕉和橙子中含有钾。

猕猴桃是水果中最好的，因为它含有维生素C。一个猕猴桃可以提供一个人每天两倍以上的维生素C需求，被誉为“水果之王”。此外，猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

个人不能提炼维生素c。

如果病人难以服用猕猴桃，可以压榨。

猕猴桃榨汁后，营养成分几乎没有变化。

喝猕猴桃汁可以吸收维生素c。