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猕猴桃催熟方法有哪些?

猕猴桃催熟方法有哪些?

7个回答

在放猕猴桃的地方放一些苹果,香蕉会很快成熟.

对,放点别的水果。关键是买的时候要选择完好无损的皮肤。放2天一般都是软的。

目前常用乙烯气或乙烯利催熟果实,使上市时间提牵比如海沃德的猕猴桃,室温下用1000 mg/kg乙烯利浸泡2周后即可上市,而未经处理的猕猴桃1个月后即可达到食用状态。此外,将猕猴桃与其他水果(香蕉、苹果等)混合。)能产生乙烯的也能使猕猴桃早熟。一般做法是一箱接一箱的堆起来,然后用0.05 mm厚的聚乙烯薄膜将整堆包裹起来,利用果实本身释放的乙烯加速成熟。优点是:一是果实成熟均匀柔和,二是不会失水。而且可以批量封装,延长成熟期

如果将未成熟的猕猴桃或梨放入装有苹果的塑料袋中,苹果释放的乙烯可以加速其他水果的成熟,软化猕猴桃和梨。

还有埋在糠堆里的猕猴桃,很快就要成熟了。

梨很容易熟

猕猴桃和苹果放在一起2天3天都是甜的。

据说是放在装苹果的塑料袋里,袋口收紧;据说椎弓根头部旁边用了几根牙签。我在尝试这两种方法。

催熟猕猴桃需要在收获后催熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高,或置于高温条件下,后熟期较短。另外,猕猴桃对环境中的乙烯特别敏感,乙烯浓度越高,成熟速度越快。所以目前水果催熟一般用乙烯气或者乙烯利,这样上市时间更早。比如海沃德的猕猴桃,室温下用1000 mg/kg乙烯利浸泡2周后即可上市,而未经处理的猕猴桃1个月后即可达到食用状态。此外,将猕猴桃与其他水果(香蕉、苹果等)混合。)能产生乙烯的也能使猕猴桃早熟。一般做法是一箱接一箱的堆起来,然后用0.05 mm厚的聚乙烯薄膜将整堆包裹起来,利用果实本身释放的乙烯加速成熟。优点是:一是果实成熟均匀柔和,二是不会失水。而且可以批量封装,延长成熟期

如果将未成熟的猕猴桃或梨放入装有苹果的塑料袋中,苹果释放的乙烯可以加速其他水果的成熟,软化猕猴桃和梨。

苹果如果和其他成熟的水果蔬菜放在一起,会加速腐烂,所以要避免。

方法1。苹果催熟猕猴桃

几个苹果可以和坚硬的猕猴桃一起装在纸袋里,放在嘴里两三天,猕猴桃就可以变软了。这是苹果散发的一种气体——乙烯,有催熟的作用。不仅苹果能使猕猴桃成熟,其他水果也能,如香蕉、梨、蔬菜、西红柿等。也可以催熟猕猴桃,但是要记住,如果不能保存太久,会让猕猴桃腐烂。

方法二。用牙签催熟猕猴桃

就是先把猕猴桃用水清洗干净,然后用干净的牙签在上面扎几个小孔,然后放入塑料袋中,扎好,放几天,会加快成熟过程。你也可以用刀在猕猴桃外面割几个小洞,也可以加速猕猴桃的成熟。这是因为小伤口可以使猕猴桃产生乙烯,乙烯可以加速猕猴桃的成熟。另外,小伤口会让生命活动,加速猕猴桃的成熟。这种方法虽然好,但是小伤口会滋生一些微生物,影响猕猴桃的品质,不建议使用。

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