从外表怎样能看出石榴的成熟度

最好不要选圆石榴。石榴如果感觉有点方，颜色比较好。石榴果皮未成熟时为淡绿色，成熟时为黄白色，或米黄色。不要买颜色鲜艳的红、绿、绿，因为水果在阳光照射下是红色的。只要有大面积的绿色，没有成熟正常开口的石榴一般是最好的水果。但也有雨水、烈日等因素造成的开石榴。一般石榴籽不够饱满。很容易区分没有伤口的成熟石榴可以长期保存。一般石榴在10月初成熟最好，必须选择完整的石榴。取树枝，挂在通风干燥的地方，让皮干透，里面的种子也不会失水，甚至可以留到明年春天食用。

你好！

一般来说，劈石榴是最成熟最美味的。

只是个人观点，不喜勿喷，谢谢。

石榴外观：

1.不要绕过想要它的人。很端买石榴，第一反应就是得到那些看起来圆润光滑的石榴。其实方形和棱角的石榴比较好，棱角表示成熟，五谷丰登，吃起来更甜。如果石榴又圆又难捏，说明还没成熟。

2.不要守口如瓶。购买时注意石榴底部的裂缝。正常成熟的石榴裂会呈现菊花状。如果裂隙闭合不开，说明石榴还没有完全成熟。

扩展数据：

选择新鲜的石榴：

1.黄色代替红色。石榴品种很多，根据表皮分为红色和黄色。一般黄色品种比较甜。甜石榴皮粗糙，叶短而宽；大部分酸石榴肤色鲜艳，叶子狭长。

2.重的，不要轻的。一般两个同样大小的石榴手感重，显水分大，汁液多，籽粒饱满。

3.要吃饱，不要懈怠。新鲜的石榴表皮光亮，果肉紧实，而松弛的表皮和黑斑可能是由于存放时间过长造成的。另外表皮清新无划痕，有枝叶。

参考：人民日报在线-棱角分明的石榴更甜