柚子发苦能不能吃？

柚子的含糖量比较低，一般的苦味是正常的，柚子本身就是很多酸性的味道的，甜味的物质本身就比较的少，但是柚子如果是发苦的很厉害，还是视情况而定，来决定适不适合来吃，有时候水果也是会中毒的。

如果柚子果肉发苦，并且还有肉质腐坏，带有刺激性味道，有水分流出，有霉点、发黑等情况，这时柚子已经变质，不宜食用，可能会引起肠胃不适等症状。

一般来说柚子会有一些苦味的，如果特别苦，那就不建议吃了。