榴莲壳不能和什么一起吃

用榴莲果肉和榴莲的宝贝和鸡肉一起煮。材料：榴莲中的一种软白色果肉，用小刀切好，放入盆中备用；一个榴莲里的年轻人，最好都是找到圆滚滚、饱满的形状(如果像“金枕”一样买榴莲，它的年轻人多是扁扁的，很难喝汤)，然后用水洗。一个二斤以下的饲养员。做法：鸡打死后，去毛去内脏，洗净。榴莲在沸水中煮15分钟左右。然后像剥栗子一样，剥掉外壳。之后，鸡蛋用冷水洗净，捞出，和鸡肉、榴莲果肉一起放入锅中。加水把鸡完全泡在锅里。然后用大火煮15分钟，关小火，煮30分钟，打开盖子，用勺子舀起汤上面的泡沫倒出。再盖上盖子，三分钟滚汤后舀点泡沫，循环几次直到汤变清，不再滚的时候泡沫多就盖上盖子，煮40分钟或者一个小时后停火，加点盐就行了。这个汤有益能补气，但不能补热，所以比较温和，因为据说榴莲浆可以降火，而且这个汤很清淡，谁都可以喝。可作为女性滋补汤，缓解胃寒。

榴莲壳应避免与以下食物搭配：酒、山竹、牛羊肉等。

1.榴莲不宜与酒同食。因为酒和榴莲都是又热又干的东西，糖尿病患者如果一起吃，影响严重，不宜食用。泰国有明确规定，吃了大量榴莲8小时内不能饮酒。目前还没有确切的结论说吃榴莲配酒会导致死亡，但是据说同时(或者间隔比较短)喝榴莲会有风险，而且风险的个体差异比较大，要注意。

2.虽然同时吃榴莲和山竹可以避免上火，但可能会造成便秘。因为这两种水果富含纤维素，在肠胃里会吸水膨胀。过量食用会堵塞肠道，引起便秘。

3.榴莲不能与牛肉、羊肉、狗肉、海鲜等温热食物搭配食用。因为这些食物都是又热又干的东西，一起吃会引起火和炎症，或者引起其他疾病或者诱发之前因火引起的疾病。

4.榴莲不能和茄子一起吃。因为茄子和榴莲一起吃会生气，对身体不好。

5.榴莲不能和螃蟹一起吃。如果一起吃，很容易导致肠胃不适。