蓝莓做成酱或果汁后,还有抗氧化及原有的营养价值了吗

2020-12-04 16:53:45

蓝莓做成酱或果汁后,还有抗氧化及原有的营养价值了吗

1个回答

花落吃豆腐丶

2020-12-04

如果做成新鲜果酱，营养不会流失太多，反而会吸收更多。但是制作果酱时最好不要添加添加剂，否则营养成分会被破坏。最好当天吃，不然氧化会很厉害。祝好！

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