6个回答
心碎了才懂得
2019-01-03
冻鸡蛋不好吃，和冻豆腐差不多，蛋清蛋黄都比较散，关键是不新鲜，和刚购买的口味差远了
心冷怎暖
2019-01-03
我没有吃过，但我听别人说过有人特意把鸡蛋冻后切成几份做煎蛋，没份都有蛋白蛋黄，我还想试试呢！
-正义需要我
2019-01-03
如果时间不长是可以吃的，可以切成二块，放在锅中煎一下，能做成各种形状，或者把冬鸡蛋打在米饭上倒上酱油吃，是日本人的一种吃法， 可以吃，冻住的鸡蛋化了后和好鸡蛋一样的味道，
旧时猫巷
2019-01-03
不会影响口感，但放不住，要尽快的吃完，北方天冷，出去买菜带个厚点的兜孑，不然买的菜冻了影响口感，有经验的叔叔阿姨们都会这么做。做事要细心。
我看见你头上一抹绿
2019-01-03
我有一次这样的经历，分享给大家，有一次买鸡蛋放冰箱冷冻层了，想炒鸡蛋吃打开发现鸡蛋都凝固了，放锅里也不起泡，口感硬硬的，蛋白比较散，蛋黄有点牛皮糖的感觉，比牛皮糖要硬一点，也没有什么味道，跟嚼蜡一样，反正不好吃，这样的鸡蛋也只能煮着吃，炒和炖都不行。所以大家买来鸡蛋一定保存好，夏天放冰柜要放保鲜层，冬天比较冷的地区鸡蛋存放在室内，注意采取保温措施。
断了今生、忘了曾经
2019-01-03
这样的冻鸡蛋只能煮来吃，口味没什么变化。口感就很明显了，煮好切成小块在拌下也很好吃
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