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不要和豆腐一起吃
1、菠菜不宜与黄瓜同吃,菠菜富含维生素C,黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,不利于维生素C的吸收。
2.菠菜瘦肉菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红细胞的重要物质之一,也是钙、铁和脂肪代谢所必需的。如果与含锌量高的食物混合,这类食物释放的铜量会减少。
3.菠菜:不适合和豆腐一起吃。吃豆腐会让人缺钙。
4.菠菜不能和韭菜一起吃。两者都有滑的作用,容易引起腹泻;
菠菜:
1.不宜与豆制品同食。豆制品中的无机盐与菠菜中的草酸结合产生沉淀,使人缺钙。
2.不宜与大豆同食,会抑制铜的释放,导致铜代谢不良。
3.黄瓜不能和黄瓜一起吃。黄瓜含有VC分解酶,菠菜也富含VC,不宜同吃。
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