红薯为什么不能和鸡蛋一起吃

是传言其实可以。

鸡蛋和红薯可以同时吃，但由于二种食物都不易于消化，一定要注意食用的量，而且消化不良的最好不要同时吃。

红薯和鸡蛋不能同时吃。一起吃饭会引起腹痛

红薯不应与以下食物一起食用：

1.红薯鸡：一起吃的时候腹痛

2、红薯西红柿：一起吃会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻

三

、红薯+柿子：腹胀

4、红薯+香蕉：一起吃会引起身体不适

5、红薯+鸡蛋：一起吃会腹痛

6、红薯+鸡翅：同食会腹痛

7、红薯+海蟹：结

8、红薯+柴鸡：同食会腹痛

9、红薯+鸡胸脯肉：同食会腹痛

10、红薯+螃蟹：容易在体内凝成柿石

11、红薯+河蟹：结石

鸡蛋不宜与以下食物同吃：

1、鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒

2、鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收

3、鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛

4、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

5、鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食

6、鸡蛋+柿子：腹泻、生结石

7、鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡8、蛋的天然鲜味

9、鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

10、鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收

11、鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气

12、鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化

13、鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用

14、鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收

15、鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

个人建议：肠胃好的可以少吃，肠胃不好的最好不要吃，孕妇哺乳婴儿是一定不要一起吃！

为什么不呢？

二十种不能混合的食物

1.猪肉*菱角——肚子疼

2.牛肉*栗子——引起呕吐

3.羊肉*西瓜——伤元气

4.狗肉*绿豆——会中毒

5.兔肉*芹菜——脱发

6.鸡肉*芹菜——伤元气

7.鹅肉*鸡氮—伤元气

8.龟*苋菜——会中毒

9.鲤鱼*甘草——会中毒

10.螃蟹*柿子——腹泻

11.白酒*柿子——会胸闷

12.红薯*柿子——会得到石头

13.糖精(药片)*鸡氮—会中毒或死亡

14.唐红*皮氮—会中毒

15.洋葱*蜂蜜——伤害眼睛

16.豆腐*蜂蜜——耳聋

17.萝卜*木耳——有皮炎

18.土豆*香蕉——有面部斑点

19.芋头*香蕉——收腹

20.花生*黄瓜——会伤身体

猪肉荸荠一起吃会伤肝，鸡肉芹菜不宜伤元气；

牛肉栗子吃完会吐，羊肉西瓜会互相侵犯；

兔芹伤毛，鹅蛋伤脾胃同桌。

狗肉遇绿豆会痛，黄鳝皮蛋不能同路；

鲤鱼甘草会有害，螃蟹柿子会中毒；

甲鱼鳗鱼蟹孕妇忌，鸡蛋吃消炎药片；

柿子红薯生来就有结石，豆浆营养不宜用鸡蛋冲；

洋葱蜜碰伤眼睛，萝卜菌变成双生皮炎；

豆腐蜜夹杂耳聋，菠菜豆腐不适合上色；

胡萝卜和白萝卜互相冲，西红柿和黄瓜不能一起吃；

忌吃黄瓜后吃花生，萝卜类水果对甲状腺不利；

香蕉芋头胃酸膨胀，土豆香蕉脸上有斑。

所以鸡蛋和红薯可以同时吃。对了，我给你来一份红薯鸡蛋粥：

配料：红薯1/6，鸡蛋1，牛奶2汤匙

方法(1)红薯去皮，炖透，捣碎成泥。

(2)鸡蛋煮熟后，将蛋黄捣碎。

(3)将红薯泥用牛奶文火煮开，不时搅拌。

(4)粘稠时加入蛋黄，搅拌均匀。

红薯可以和鸡蛋一起吃。

网上有句话：红薯和鸡蛋不能一起吃。一起吃饭会引起腹痛。原因是鸡蛋容易胀起来，红薯也容易胀起来。

这个说法是没有根据的。

红薯和鸡蛋不搭配，一起吃不会腹痛。

红薯含有一种氧化酶，在人体胃肠碟生二氧化碳。吃多了，有的人可能会腹胀、打嗝、放屁。跟吃不吃鸡蛋没关系。普通人每天吃红薯为宜。

鸡蛋富含蛋白质和各种营养物质。吃多了不容易消化或者造成营养过剩。一般情况下，老年人一天吃1 ~ 2粒比较好。年轻人最好每天不超过3次。过多的食物不能被人体吸收。

这两种食物不宜多吃，但适量食用，不会有不良反应。

红薯含有10%-30%的淀粉，约5%的糖和少量的蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分、赖氨酸、维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E)。除了脂肪，蛋白质和碳水化合物的含量也高于大米和面粉。据研究，红薯具有预防肺气肿、糖尿病、减肥、通便、抗癌的作用。所以是经常被推荐的食物。

鸡蛋含有12-13%的蛋白质，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，与人体蛋白质的组成非常相似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%；它含有11 ~ 15%的脂肪，丰富的卵磷脂、甾醇、蛋黄、8种必需氨基酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。具有较高的营养价值，是儿童、老人、产妇、肝炎、肺结核、贫血患者及术后恢复期患者的良好滋补品。

红薯和鸡蛋一起吃，营养可以互补。

红薯富含淀粉、维生素、纤维素等。哪些蛋缺；鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪和各种氨基酸，而红薯、谷类和豆兰缺乏。把这两种食物一起吃，可以使营养的摄入更加全面。

红薯可以烤，可以蒸；也可以切片，用丝炒或用麦片煮；也可以将红薯蒸熟，去皮，捣碎成糊状，再加入面粉、温水和调料做成烤饼。如果烤或蒸，时间要长一些，以减少氧化酶，减少腹胀。

鸡蛋可以有多种吃法，比如煮、蒸、炸、炒。但对于老幼来说，蒸鸡蛋羹和蛋花汤最适合，因为它们最容易消化。

红薯和鸡蛋不应该是主食。除了米饭和面食之外，再加一个鸡耽少量红薯等蔬菜是合理的安排。但不建议每餐都吃，或者每次都一起吃。

另外，无论吃什么食物，都不能吃太多。

红薯和鸡蛋可以一起吃。以下是红薯蛋饼的做法：

主要成分：红薯100克，面粉100克，鸡蛋1个

辅料：少许油盐2g，白糖15g

1.准备1个红薯，1个鸡蛋，100g面粉。

2.红薯去皮洗净，切成小块备用。

3.鸡蛋敲进面粉碗里。

4.加入糖和盐。

5.加入适量的水，搅拌均匀，形成面糊。

6.将红薯颗粒加入面糊中，搅拌均匀。

7.将锅加热，放入少许油并均匀涂抹，舀入面糊并涂抹成蛋糕。

8.盖上盖子，用小火煎红薯饼。

9.成品。