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用烤箱烤板栗烤多长时间?多大温度?

用烤箱烤板栗烤多长时间?多大温度?

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配料:板栗:700克,植物油1汤匙,白糖30克,水12克。烘烤:烤箱中层,200度上下加热35分钟左右。烘烤28分钟左右,取出烤盘,刷糖水。【生产工艺】:1。栗子洗净晾干(不想等着用厨房纸擦干)。用刀垂直切开每个栗子(切透表皮)。2.将切好的栗子放入碗中,倒入植物油(一般植物油就可以了,花生油更好,烤后会更香)。3.搅拌栗子,使每个栗子的表面均匀地涂上一层植物油。4.烤盘上铺锡纸,栗子铺在烤盘里,放入预热到200度的烤箱。5.将白砂糖和水混合搅拌,使白砂糖完全溶解在水中,成为糖水。栗子在烤箱里烤28分钟左右,然后取出烤盘。用刷子蘸糖水,刷在栗子表面。(雹豹栗子,尤其是栗子裂处。) 6.刷完糖水,继续放入烤箱烘烤7分钟。小技巧:1。买栗子的时候,选五谷饱满、中等大小的栗子。2.在板栗表面涂上一层植物油,可以有效防止板栗燃烧。3.由于栗子的大小、每个烤箱的温差等原因,公式中提供的烘烤时间仅供参考。烘焙差不多的时候,可以拿出一个栗子,尝一尝,看看熟了没有。如果没有,延长烘烤时间。栗子一定要烤透了才好吃。4.用刀切板栗,可以使板栗在烘烤时顺利开裂。如果偷懒省略了这一步,就要做好烤栗子的时候在烤箱里大溅的准备。而且,不是所有的栗子都能裂。

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