虾要怎么吃--海鲜不能和黄瓜一起吃会产生砒霜

虾可以煮，可以烤，可以炸。

目前有很多说法是虾不能和一些食物一起吃，还有的说海鲜不能和黄瓜一起吃，会产生砷。但这是谣言，人们往往只是断章取义，听从别人的意见或者听一面之词。

虾类()，一种生活在水中的节肢动物，属于节肢甲壳动物，种类繁多，包括南极红虾、淡水虾、河虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。虾在食疗中有很高的营养价值。可蒸可炸，可作为中药材。

水产品往往含有5价砷，与vc反应生成3价砷，相当于砷

但是所有这些都需要大量的反应物来产生反应。

黄瓜中含有的vc远远达不到要求，所以一起吃不会有问题。

现在有很多说法说虾不能和一些食物一起吃，也有人说海鲜不能和黄瓜一起吃，会产生砒霜~ ~ ~ ~ ~ ~越来越多的人关注健康饮食，但是在关注的同时，很少有人会真正深入了解，而往往只是断章取义或者听一面之词。食品安全很重要，但应该不是这样的问题。

现实生活中，很多菜都是用虾和黄瓜做的，从来没有人因为吃了这种组合而中毒。西红柿和虾也是很常见的组合。原因很简单，不会中毒。(不要相信影视剧里的一些情节，基本都是谣言造谣的错误观点)

很端吃海鲜直接挤柠檬汁。这是一种未被破坏的维生素C，但被公认为是吃海鲜时最好的脱腥提神剂。

所以，如果S还相信网上的说法，即——认为虾和维生素C结合会产生“可怕的后果”，那么虾和番茄的结合完全可以放心，因为加热的番茄中维生素C含量很低。

当然，不同的人对食物有不同的反应。很端对海鲜过敏，我们不能把自己的罪过归咎于无辜的食物。

但是今天的海鲜受到不同程度的污染，其砷含量是不确定的。所以如果还是觉得不放心，吃虾的时候不要吃生番茄黄瓜和维生素C含量高的果蔬，当然也不要吃维生素C片或者维生素C饮料。如果感觉身体不适，建议去医院检查。但是不要暗示或者给自己增加负担，保持健康快乐的心态！