香菇不能和什么一起煮

到目前为止，我们还没有发现蘑菇不能和任何食物一起吃，但是还是有人被禁止吃蘑菇。有些人对蘑菇过敏。据说吃四条腿的(动物肉)比吃两条腿的(禽肉)好，比吃一条腿的(也就是蘑菇)好~

蘑菇中有18种氨基酸。人体必需的8种氨基酸中，香菇占7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等，是构成香菇营养价值的固有香味和风味的重要物质。所以营养学家说香菇的营养价值是牛肉的四倍，并称香菇为“植物性食品的巅峰”。

因此，蘑菇是非常好的食物。

尝起来像蘑菇的食物

1、蘑菇鹌鹑肉，鹌鹑蛋=脸上容易长黑点。

2.香菇蟹=容易引起结石症状。

香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，如果一起食用，人体内维生素D含量会过高，导致钙增加，长期食用容易导致结石症状。

3.蘑菇和西红柿=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。

香菇富含生化物质。和含有类胡萝卜素的番茄一起吃，会破坏番茄中的类胡萝卜素，降低其营养价值。