虾不能和什么水果同吃

虾是高蛋白食物，不能和酸味水果一起食用，否则水果中的单宁酸会导致蛋白质凝固甚至形成结石，引起胃部不适，影响消化。

虾不应该和一些水果一起吃。虾富含蛋白质、钙等营养物质。如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含有单宁酸的水果一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且单宁酸与钙结合后会刺激肠胃形成单宁酸钙，对人体造成不适，如呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等。海鲜应与这些水果分开至少2小时食用。

不要在吃虾后1小时内吃冷饮、西瓜等食物。

吃虾的时候最好不要大量喝啤酒，否则会产生过多的尿酸，引起痛风。吃虾要配干白葡萄酒，因为果酸有杀菌除臭的作用。